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En 2001 il réalise Rural
ils affichent une nouvelle fois leur volonté d'être une alternative aux guides des vins et aux critiques professionnels établis
le vin « naturel » résulte du choix d'une agriculture qui s'adapte aux écosystèmes
Grâce à une démarche de vulgarisation remarquable et une pédagogie unique
Roman Recipes for Modern Cooks Winemakers En 2001 il réalise RuralAuteure : SALLY GRAINGER diteur : Apartamento Langue : Anglais Date de publication : 11 2024 Nombre de pages : 128 Dimensions : 17 x 25 cm Poids : 1000g Format : Couverture rigide ISBN : 9788409656806 Prsentation Une synthse entre la cuisine ancienne et moderne qui met en lumire les meilleurs aspects de la gastronomie romaine antique. Le livre Roman Recipes for Modern Cooks de Sally Grainger propose 34 interprtations contemporaines de recettes issues
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