Entrecôte Rubia Gallega maturée 6 à 8 semaines Coucou de Malines offre une viande d'une finesse

offre une viande d'une finesse et d'un fondant remarquables

Reconnu pour sa marbrure fine

Ce contre-filet Premium sélection est maturé afin de souligner ses arômes et donner plus de puissance aromatique

qui exalte la finesse et la générosité de cette viande de caractère

Entrecôte Rubia Gallega maturée 6 à 8 semaines Coucou de Malines offre une viande d'une finesseL'entrecte Rubia Gallega mature 6 8 semaines est un morceau fantastique issu de cette race d'exception de Galice. Son persillage gnreux et son gras jaune caractristique, sublims par une longue maturation, offrent une dgustation d'une richesse et d'une intensit rares. Pour les vrais amateurs de boeuf. Vendu la pice de 500g, emballe sous vide.