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CX Cartoixà Blanc 2018
première distillerie de l’île à avoir adopté cette approche
Vincent et Marie Tricot
Eau de vie d'orge maltée bio
Magnum Fier Heretique Rosé 2016 Vins Blancs CX Cartoixà Blanc 2018Toutes dernires bouteilles en stock ! Magnum Fier Heretique Ros 2016, Domaine La Sorga. Un assemblage en mosaque : niellucciu, mourvdre, muscat dAlexandrie, muscat petits grains, muscat de Hambourg, cardinal, chasselas, listan et sauvignon. Les raisins blancs sont laisss en grappes entires et trempent dans le jus de presse directe des raisins rouges pendant trente cinq jours. Un premier levage se fait en cuve pendant onze mois, puis un second en
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