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Ne pas recongeler
Dégustez notre épaule d'agneau frais entière
elle exhale des nuances aromatiques plus intenses à la cuisson
Le mélange porc-veau leur apporte une finesse et un moelleux appréciés
Entrecôte Holstein maturée 6 à 8 semaines France Ne pas recongelerBest seller de notre slection, l'entrecte Holstein mature 6 8 semaines sduit par sa viande gnreuse et ses armes concentrs. La maturation prolonge en chambre froide affine sa texture et renforce sa saveur, pour une dgustation pleine et gourmande. Vendu par 2 pices de 300g, emballes sous vide individuellement.
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