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entre finesse et fruit frai
Bernard Cavé s’efforce en outre de faire un grand vin dans le plus grand respect de l’environnement
Sec Température de service 10° - 12° Serving Tip Ouvrir 30min avant Potentiel de garde 5 - 12 ans Sol Moraine alpine très caillouteuse Mode de culture Biodynamie Vendange Manuelle Levures Indigènes Vinification Classique
LA PETITE HISTOIREFruit
CHARDONNAY Millésime:2020 entre finesse et fruit fraiEN BREF CARACTERES DOMINANTS Trs prcis. Ananas, pomme et minral PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Chardonnay LA PETITE HISTOIREA redguster, on s'est perdus dans la dgustation! ACCORDS METS & VINENTREES ET PLATS Volailles en sauce (poulet de Bresse, pintade). Champignons (morilles). Poissons grills (espadon, daurade, loup de mer), plateau de fruits de mer. Ris de veau. Sauces parfumes (morilles, estragon, vin blanc). DESSERTS
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