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ideal für präzises Schneiden von Gemüse
Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch
Die dreieckige Ferse ist perfekt zum Durchschneiden von Knorpel und zum Trennen von Gelenken
Unser Herstellungsprozess für diese Griffe befindet sich noch in der Entwicklung
Funayuki Sabaki Blue Steel #2 Kurouchi Sumi Urushi Griff 180mm chef_knife ideal für präzises Schneiden vonDas Funayuki () ist ein traditionelles japanisches Messer, das von Fischern an Bord ihrer Boote verwendet wird; tatschlich bersetzt sich Funayuki wrtlich ins Englische als "an Bord gehen". Diese Messer werden oft von Fischern verwendet, um kleine oder mittelgroe Fische zu reinigen, zu filetieren und qualitativ zu testen. Frher verwendeten Fischer ihre Funayuki auch, um sich selbst Essen zuzubereiten (entweder auf See oder zurck im Hafen), weshalb das
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