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il bouquet olfattivo è complesso
sta finalmente tornando a far parte dell'interessante offerta enologica dell'Emilia Romagna
qui se tourne vers des arômes de vanille
des notes de framboises
maremma toscana merlot doc baffonero 2021 rocca di frassinello W49-51-natale-bere il bouquet olfattivo è complessoRosso rubino intenso. Al naso esprime note di frutta rossa, in particolare di mora e mirtillo, tabacco e vaniglia. Al palato pieno, robusto, delineato da una buona freschezza, di grande persistenza. Il Baffonero di Rocca di Frassinello prende il nome dallomonima vigna, fra le prime e pi importanti della cantina. Un Merlot la cui vinificazione avviene in acciaio e la cui maturazione prosegue in barrique nuove di rovere francese per circa 14 mesi. Un