avec de douces touches de réglisse et une note éthérée
caractérisé par des pentes raides et un microclimat particulier
est laissé évoluer en barriques puis en grands fûts pour un total d'environ 15 mois
Cela montre que derrière ce champagne se cache un savoir-faire unique dans l'élaboration des vins rouges et une maîtrise absolue de l'assemblage : une noble alchimie
dolcetto d alba doc campot 2024 castello di verduno W4445_Sudart avec de douces touches deRosso rubino, con riflessi porpora. Si distinguono al naso note di viola, profumi di piccoli frutti rossi, ciliegie, prugne, leggeri tocchi speziati; in bocca invitante, ricco, equilibrato. Il Dolcetto d'Alba "Campot", ovvero "campo situato in alto", prodotto dall'azienda vinicola Castello di Verduno utilizzando uve dolcetto, provenienti da una vigna esposta a sud est, con un terreno ricco di argilla e calcare. La vendemmia viene eseguita manualmente,