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Le “Mont des pêchers” est caractérisé par un sol marno-calcaire riche en galets calcaires et
La complémentarité réussie de deux grands cépages blancs de la Savoie : jus doré orangé plein
avec une partie des raisins vinifiée en pressurage direct et une partie vinifiée en courte macération avec les peaux
Les vieilles vignes de savagnin du domaine à Château-Chalon
Pinot noir Hagel 2022 Loire Le “Mont des pêchers” estSeul cpage rouge au sein d'un encpagement alsacien vou aux blancs, le pinot noir est une spcialit reconnue de Lucas Rieffel : issue d'un terroir argilo calcaire et grseux, la cuve Hagel est vinifie en grappes entires et leve en barriques (non neuves). Notes de fruits rouges et fines nuances florales, jus la fois intense et gourmand mais avec une discrte minralit : un pinot noir qui se rvle dans toute sa sduction et sa buvabilit, avec une belle