Barbera d'Asti Superiore La Bogliona 2020 | Scarpa Magnum pesci affumicati

Name: Barbera d'Asti Superiore La Bogliona 2020 | Scarpa Magnum pesci affumicati
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Description

pesci affumicati

È questa la storia di Erpacrife

A un'altitudine di 420 metri s

complesso e armonioso

Barbera d'Asti Superiore La Bogliona 2020 | Scarpa Magnum pesci affumicatiLa Bogliona non semplicemente un vino; un monumento alla Barbera. Prodotto da un vigneto storico impiantato nel 1970 ad Acqui Terme, questo vino nasce su terreni argillosi ricchi di magnesio, che conferiscono alle uve una complessit minerale e una struttura senza eguali. La vinificazione un atto di rispetto per la tradizione: avviene in tini di legno da 54 ettolitri, con una macerazione prolungata di 18 giorni, seguita da un affinamento di ben 32 mesi

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