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Chaque pièce est affûtée à la main pour garantir un tranchant durable et une coupe d’une précision exceptionnelle
Tranchant exceptionnel : affûté à la main
les fruits et les découpes minutieuses nécessitant un contrôle maximal
Usage : désosser volailles
Couteau Japonais Kiritsuke | Ogenki Chaque pièce est affûtée àDescription Le couteau Kiritsuke est lun des modles les plus prestigieux de la coutellerie japonaise. Reconnaissable sa lame longue et lance, termine par une pointe droite, il est traditionnellement rserv aux chefs. Ce couteau combine lgance, prcision et polyvalence, parfait pour ceux qui recherchent un outil dexception. Ce modle de Maison Yamato combine performance, esthtique et durabilit, pour accompagner les passionns de cuisine au quotidien.
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