Jérôme Bretaudeau - Gabro Blanc Clos des Bouquinardières 2023 12.2025 Servir à : 15° -

Servir à : 15° - 16°

Vinification & élevage: Traditionnelle avec 12 mois avec 10-15% de fût neuf

Suggestion gourmande / Accord mets et vins : Sa structure imposante en fait le compagnon idéal d'une volaille de Bresse aux morilles

Temps de consommation après ouverture: xx

Jérôme Bretaudeau - Gabro Blanc Clos des Bouquinardières 2023 12.2025 Servir à : 15° -Appellation prcise : Muscadet Svre et Maine Cpage(s) : Melon de Bourgogne Vinification & levage : Pressurage lent, levures indignes, levage prolong sur lies fines en cuve bton ovode ou foudres pour nourrir la matire sans masquer la minralit. Rgion : Loire Suggestion gourmande Accord mets et vins : Un carpaccio de Saint Jacques au citron vert ou un bar de ligne en crote de sel. Type de vin : Sec Pays : France Couleur : blanc Apoge : 2026 2035 Conseil